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中文名称:楚雄三水醋酸钠；
英文名称:Acetic acid sodium salt trihydrate；Sodium acetate trihydrate
分子式： C2H3NaO2.3H2O
分子量： 136.08
性 质： 熔点58°C。
水溶性:762 g/L (20°C)。
外 观: 白色或类白色结晶
性 质： 本产品为无色或白色晶体，溶于水，微溶于乙醇。
用 途：适用于制造医药、楚雄附近染料以及照相药剂等方面，同时也是制造双乙酸钠的一种主要原料。其相变温度约58，潜热约227J/g
一、楚雄附近醋酸钠简介：1.醋酸钠是无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇。123时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。2.一般甲醇是 的碳源，反硝化速率高，分解产物为CO2和H2O，没有中间产物，但考虑甲醇是危险品，存在安全隐患，且药剂成本较高，用醋酸钠的就比较多了，日本久保田AAO工艺中就推荐使用醋酸钠。醋酸钠水溶液（不含其它杂质），知道百分比浓度，可以直接折算成COD值，不需要测定了，1g醋酸钠对应COD 0.58g。
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楚雄醋酸钠的主要作用 楚雄醋酸钠是从醋酸中提取的一种钠盐。它是一种由醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，它就结晶了。结晶是一个放热的过程，产生热量，这被称为热冰。这种化合物有许多工业和日常用途。 楚雄醋酸钠在食品加工业和工业废水处理工业中都发挥着重要作用。 1. 在食品加工业中常被用作食品添加剂 经合格处理后，常用作食品调味剂和缓冲剂。比如我们在日常生活中吃到的泡菜和香肠都会含有，而且内容要严格按照食品标准来进行。 2. 工业废水处理起着重要作用 在工业生产过程中，污染排放一直是一个需要关注的问题。特别是在一些化工厂，污水处理不当会造成严重的环境污染，影响工厂本身的设备运行。 因此，很多项目使用楚雄醋酸钠作为原料处理污水，会与污染物产生相应的化学反应，不会损坏一些工厂设备。
楚雄醋酸钠在使用上出现的效果有一定的差别。 1.楚雄醋酸钠醋酸钙与纯碱复分解反应成为楚雄醋酸钠，反应液浓缩至26 Be，活性炭脱色，然后冷却结晶，离心分离得到成品； 2.需要无水楚雄醋酸钠时，将晶体楚雄醋酸钠再次熔化，真空抽滤，将母液晶放入不锈钢罐中冷却； 3.离心、抽滤、甩干后，将晶体脱水，电加热干燥，得到无水产品； 4.醋酸和直接反应也可以用来生成楚雄醋酸钠。 楚雄醋酸钠水处理碳源使用 楚雄醋酸钠 也称乙酸钠，是一种有机物分固体和液体两中，分子式为CH3COONa，分子量为82.03。三水楚雄醋酸钠形状为白色结晶体，易溶于水相对密度1.5，熔点为59℃，在干燥空气中风化，在190℃时失去结晶水，温度再高时分解，可用于作缓冲剂、媒染剂，水处理碳源补充。 应用领域： 固体楚雄醋酸钠在污水处理中补充碳源来使用，含量58-60 cod45万左右以培菌养菌用于分解污水中的有机物，对反硝化污泥进一步驯化。来解决低碳高氮碳源不足等问题。污水处理行业达到安全排放标准离不开楚雄醋酸钠。
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